Macelaria Ghita

Macelaria Ghita s-a impus ca un punct de referință în orașul Călărași datorită devotamentului său față de calitate și prospețimea constantă a produselor din carne. Cu o experiență de peste 20 de ani, societatea practică un model de afacere integrat, coordonând toate etapele – de la propria fermă până la expunerea la raft. Strategia sa verticală include atât o fermă vegetală, cât și una zootehnică, alături de un abator și o carmangerie echipate modern, ceea ce permite asigurarea trasabilității complete și a standardelor ridicate pentru fiecare item comercializat.

Bunăstarea animalelor reprezintă o preocupare constantă, mediul asigurat fiind natural și sănătos, nefiind folosiți hormoni de creștere sau alte substanțe artificiale pentru stimulare. Un element esențial pentru gustul deosebit al produselor îl constituie alimentația animalelor, gestionată prin fabrica proprie de nutrețuri combinate, realizate după formule dezvoltate în cadrul companiei.

Oferta societății variază de la carne proaspătă până la numeroase preparate tradiționale, remarcându-se prin autenticitate și gustul ce evocă rețetele vechi. Compania respinge procesele industriale la scară largă, preferând tehnici artizanale menite să păstreze savoarea originală. Preparatele sunt afumate exclusiv cu fum natural de fag, ceea ce le conferă caracteristici distincte de aromă și textură. Se adoptă o politică strictă împotriva aditivilor, precum gelul, MDM sau injectarea produselor, garantând astfel naturalețea produselor. Livrările zilnice de carne proaspătă refrigerată către punctele de comercializare susțin prospețimea constantă a ofertei. Prin controlul riguros al lanțului de producție și respectarea tradițiilor, compania își menține reputația de furnizor de încredere pentru gusturi autentice românești.