Cofetaria Codrina

Activând de peste douăzeci de ani în peisajul culinar din Timișoara, Cofetaria Codrina s-a impus ca un reper important al artei cofetăriei și patiseriei locale. Înființată în 1993, compania s-a evidențiat datorită devotamentului pentru prepararea unor produse rafinate, create după rețete tradiționale autentice. Gama variată de produse include torturi pentru diverse evenimente, prăjituri de casă, specialități de patiserie, fursecuri variate și cozonaci, toate realizate cu o preocupare deosebită pentru calitate și detalii.

Un aspect distinctiv al Codrina constă în folosirea exclusivă a ingredientelor naturale și superioare, evitând complet amelioratorii, conservanții sau premixurile. Preparatele sunt realizate integral în laboratoarele proprii, fiecare cofetărie asigurând prospețimea produselor, care ajung la raft la scurt timp după preparare. Metoda artizanală de lucru asigură produse proaspete în orice moment.

La începutul anilor '90, în contextul unui aflux de produse importate pe piață, Codrina a reușit să se remarce prin oferta sa de produse tradiționale, cu gust autentic, câștigând rapid aprecierea comunității. Sortimentul acoperă opțiuni variate: de la produse pentru regim dietetic sau de post, până la articole sărate precum bețișoarele cu parmezan. Echipa stabilă, formată din profesioniști cu experiență, are un rol esențial în menținerea constantă a calității și a profilului gustativ care au consacrat marca.