Bătrânu' Sas

Bătrânu' Sas este o companie cu sediul în Sibiu, specializată în producția și comercializarea mezelurilor și preparatelor din carne, remarcându-se printr-o prezență solidă pe piața locală. Firma se concentrează pe aducerea la consumator a unor produse ce reflectă gusturi autentice, inspirate de rețetele săsești tradiționale din Transilvania, aspect care îi conferă unicitate în peisajul culinar regional.

Calitatea reprezintă unul dintre pilonii principali ai activității desfășurate de această afacere din Sibiu. Procesul de producție se bazează pe utilizarea materiilor prime locale și pe rețete dezvoltate intern, fiind pus un accent notabil pe ingredientele naturale. Mezelurile sunt preparate fără aditivi, carne dezosată mecanic sau conservanți în exces, întreaga producție desfășurându-se în loturi mici, lucru ce contribuie la prospețimea și calitatea fiecărui produs. Această abordare se reflectă într-un termen de valabilitate redus, accentuând angajamentul pentru prospețime.

Gama variată de produse include, pe lângă mezeluri, și o selecție de preparate calde pregătite zilnic, caracterizate prin creativitate și gust distinct. Meniul cuprinde smashburgere realizați din carne 100% Black Angus, sandwich-uri calde inovatoare, precum și diverse feluri regionale, toate fiind concepute cu atenție la calitatea ingredientelor provenite din zona Sibiu. Fiecare preparat respectă principiile gustului rafinat, prezentării plăcute și sustenabilității. Compania a inovat și prin deschiderea unui magazin online, facilitând accesul la oferta sa diversificată. Datorită orientării spre tradiție, inovație și calitate, Bătrânu' Sas ocupă o poziție importantă printre producătorii de preparate culinare autentice din Sibiu și regiune.