Domeniile Anastasia

Domeniile Anastasia reprezintă o cramă boutique, înființată în anul 2008 de Marin N. Constantin, animat de pasiunea pentru vinuri de înaltă calitate. Denumirea cramei provine de la una dintre fiicele fondatorului. Localizată în Strejnicu, județul Prahova, crama își desfășoară activitatea pe zece hectare de viță-de-vie situate în celebrul areal viticol Dealu Mare. Caracteristicile terroir-ului din zonă, cu soluri argiloase și orientări favorabile, imprimă vinurilor un profil distinct.

Procesul de producție este centrat pe menținerea unor standarde stricte, pornind de la culesul manual al strugurilor și selecția riguroasă a acestora, până la vinul final pus pe piață. Un aspect definitoriu pentru Domeniile Anastasia îl constituie armonizarea metodelor tradiționale cu cele moderne de vinificare, crama fiind echipată conform cerințelor europene. Capacitatea instalată permite procesarea a 100 de tone de struguri și stocarea a până la 700 de hectolitri de vin.

Gama de produse acoperă atât vinuri roșii, cât și albe și rosé, elaborate din soiuri precum Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay și Fetească Neagră. Începând cu anul 2015, crama dispune și de un spațiu dedicat baricurilor și vinurilor îmbuteliate, dar și de oportunități pentru oenoturism, oferind vizitatorilor experiențe deosebite. Devotamentul față de calitate, printr-o combinație de tradiție și inovație, contribuie la recunoașterea vinurilor Anastasia pe piața de profil.