Crama Hermeziu

Crama Hermeziu se numără printre reprezentanții de seamă ai tradițiilor viticole din centrul Moldovei, făcând parte din grupul Domeniile Lungu. Domeniul, cu o istorie care depășește două sute de ani, este puternic conectat la influența istorică a familiei Negruzzi, element cultural care continuă să influențeze procesul de producție a vinului.

Localizată în comuna Bivolari, județul Iași, unitatea administrează peste 130 de hectare de viță-de-vie și beneficiază de un terroir recunoscut, ce oferă vinurilor produse o identitate distinctă. Domeniile Lungu investesc constant în tehnologii moderne și în dezvoltarea viziunii asupra producției, garantând astfel o selecție amplă de vinuri premium. Sortimentul disponibil cuprinde atât varietăți autohtone, cât și internaționale, cum ar fi Fetească Neagră, Busuioacă de Bohotin, Sauvignon Blanc și Chardonnay.

Calitatea vinurilor produse de Hermeziu se reflectă prin multiplele distincții obținute la nivel național și internațional, având în palmares numeroase medalii de aur și argint care confirmă standardele de excelență. Procesul tehnologic este complet, de la recoltarea strugurilor până la îmbutelierea produsului final, aspect ce asigură puritatea și autenticitatea fiecărei etichete. Printre avantajele distinctive ale cramei se remarcă facilitățile destinate turismului oenologic, inclusiv posibilitatea de cazare la hotelul La Domenii, cotat la patru stele, unde vizitatorii pot trăi experiențe complexe de degustare profesională și descoperire a patrimoniului local.