Y&Y Măcelărie și Carmangerie

Y&Y Măcelărie și Carmangerie reprezintă o afacere de familie fondată în 2010, având ca principal obiectiv oferirea de produse carnate autentice și de o calitate superioară. Compania este specializată în producerea unei varietăți largi de preparate din carne de porc, vită și oaie, remarcându-se prin respectul pentru tradițiile locale și atenția deosebită la detalii.

Materia primă provine exclusiv din surse românești, atent selectate atât la nivel local, cât și regional, ceea ce garantează prospețimea și calitatea produselor finale. Rețetele tradiționale, moștenite și perfecționate de-a lungul generațiilor, sunt utilizate pentru a reda aroma autentică și gustoasă a fiecărui preparat. Marinarea cărnii în combinații de condimente naturale și afumarea lentă în celule dedicate, folosind lemn de fag, sunt metode care păstrează gustul natural al cărnii și prospețimea ingredientelor, fără utilizarea aditivilor sau conservanților artificiali.

Prin producția artizanală și procesarea tradițională, compania asigură o distincție clară între produsele sale și cele provenite din industrii de masă. Rigoarea igienică în procesul de fabricație și comercializare, împreună cu respectarea unor standarde înalte de calitate, au contribuit la consolidarea reputației brandului în județul Neamț și în regiuni mai largi. Valorile centrale ale firmei, precum dedicarea și integritatea, se reflectă în fiecare articol pus la dispoziția consumatorilor, garantând produse premium, realizate cu pasiune la sediul din Piatra Neamț, Str. Fermelor nr. 19.