Carmangeria Dobrogea

Carmangeria Dobrogea s-a afirmat de peste 30 de ani ca o prezență respectată pe scena gastronomică a Constanței, remarcându-se ca o afacere de familie care îmbină tradiția autohtonă cu tehnicile moderne în domeniul prelucrării cărnii. Întreprinderea a fost pusă pe picioare în anul 1991 de Nicolae Moraru, maestru bucătar, continuându-și dezvoltarea sub îndrumarea fiicei sale, Adina Moraru. Astfel, firma a ajuns să fie recunoscută drept un punct de referință în rândul celor care apreciază aromele autentice românești.

Compania se diferențiază prin seriozitatea cu care tratează calitatea produselor sale. Portofoliul cuprinde carne proaspătă de porc, vită, oaie și pui, provenind numai din ferme și surse atent alese de pe teritoriul României, ceea ce asigură prospețimea și lipsa aditivilor. Oferta include, de asemenea, preparate afumate în mod natural cu lemn de fag și specialități tradiționale precum „Mici de Dobrogea”, tobă, lebăr, șuncă, piftie, jumări și șorici. Toate produsele rezultă dintr-o muncă minuțioasă și din respectul constant pentru rețetele autohtone.

Compania investește consecvent în tehnologii noi și în rețelele sale de magazine din Constanța, accentuând astfel preocuparea pentru accesul la produse alimentare de înaltă calitate. Procesele stricte de control al calității, supravegherea constantă a temperaturii și testările laboratorului asigură menținerea unor standarde ridicate în ceea ce privește igiena. Prin intermediul magazinului online, unitatea oferă livrare facilă la domiciliu, păstrând prospețimea produselor și răspunzând așteptărilor consumatorilor moderni. Diversitatea sortimentelor și orientarea către excelență sunt caracteristici fundamentale care susțin bunul renume al companiei.