Crama din Cotnari - Casa de vinuri Varzari

Crama situată în centrul Podgoriei Cotnari se distinge ca o întreprindere de familie cu tradiție în viticultura românească. Fondata la începutul anilor '90 de către Mihai Varzari, împreună cu fiul său și nepotul, această unitate continuă să promoveze valorile și experiența dobândite de-a lungul generațiilor în producția vinurilor de calitate superioară. Pe o suprafață de 50 de hectare cultivate cu viță-de-vie, Crama din Cotnari utilizează atât tehnici viticole tradiționale, cât și tehnologii moderne, pentru a perpetua renumele vinurilor produse în Cotnari.

Sortimentul este divers și cuprinde soiuri de struguri românești consacrate, printre care Grasă de Cotnari, Frâncușa, Feteasca Albă, Tămâioasa Românească și Busuioaca de Bohotin, completate de varietăți internaționale precum Muscat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc și Cabernet Sauvignon. Crama se remarcă prin atenția acordată procesului de maturare, fiecare vin fiind păstrat cu atenție în butoaie de stejar, pentru a evidenția aromele bogate și gustul autentic, specific terroir-ului din Cotnari.