Băcănia lui Tomiță

Băcănia lui Tomiță este o afacere de familie axată pe furnizarea unor produse alimentare autentice și de calitate superioară. Scopul principal constă în prezentarea unei game diversificate de articole obținute din ingrediente naturale, produse fie manual, fie în loturi mici, după rețete tradiționale ce evocă aromele copilăriei. Inițiativa se remarcă prin susținerea producătorilor locali și prin activitatea constantă de a crește gradul de conștientizare în rândul publicului privind alegerea produselor autentice și benefice pentru sănătate.

Sortimentul pus la dispoziție de Băcănia lui Tomiță include delicatese variate, de la dulcețuri și zacuscă la lactate, tipuri diverse de brânzeturi, produse din carne de vânat și specialități gastronomice. Este prezentă, totodată, o selecție de vinuri autohtone de nișă și articole de patiserie pregătite zilnic. O caracteristică importantă constă în faptul că unele produse, precum dulcețurile, zacusca sau patiseriile, sunt create direct în spațiul băcăniei, ceea ce garantează prospețime și calitate constantă. Conceptul a evoluat, oferind posibilitatea clienților de a consuma pe loc plăcinte calde și limonade realizate în casă, astfel încât experiența de cumpărare capătă o dimensiune de tip bistro-băcănie. Prin intermediul sloganului său "delicii și dichisuri", societatea urmărește să aducă satisfacție și bunătăți autentice. Rețeaua include magazine în Brașov și Râșnov, la care se adaugă un magazin online pentru a facilita accesul la produse unui public cât mai larg.