White Smoke

White Smoke este o companie dedicată oferirii gustului autentic, fondată la sfârșitul anului 2018 în localitatea Ipotești din județul Suceava. Misiunea societății constă în realizarea unor produse din carne atent afumată, urmând principiul „Sare, fum și timp”. Această abordare reflectă devotamentul pentru calitatea superioară și metodele tradiționale, punând accent pe procesul îndelungat și migălos de producție.

Un element distinctiv pentru White Smoke îl reprezintă procedura de afumare lentă cu fum de fag, ce accentuează gustul bogat și textura fragedă a specialităților realizate, de la coaste preparate după tehnica „slow and low” până la alte sortimente afumate. Fiecare articol comercializat scoate în evidență atenția la detalii și pasiunea pentru gastronomie.

Lansată ca un proiect familial, compania a cunoscut o dezvoltare constantă, beneficiind de implicarea administratorilor în creșterea afacerii. Printre investițiile realizate se numără afumătorile personalizate, denumite „Olguța” și „Olguța 2”. Pe lângă magazinul propriu din Ipotești, unde se regăsesc produse afumate și delicatese pentru acasă, există și un punct de vânzare în Suceava. Pentru a facilita accesul clienților, sunt disponibile servicii de livrare în localitățile Suceava, Ipotești și Bosanci. Respectul față de tradiție și atenția acordată calității situează compania într-o poziție aparte pe piață, fiind apreciată pentru savoarea distinctă a produselor sale.