Transilvania Lactate

Aflată în centrul Transilvaniei, în localitatea Rupea, Transilvania Lactate se specializează în producerea și distribuția de produse lactate de înaltă calitate, integrând tradițiile specifice zonei. Principiul său operațional este unul complet integrat, incluzând creșterea meticuloasă a animalelor, recoltarea laptelui, procesarea și livrarea produselor finite, ceea ce permite monitorizarea strictă a standardelor de calitate pe parcursul tuturor etapelor procesului.

Un aspect definitoriu al portofoliului Lactate Transilvane îl constituie utilizarea exclusivă a laptelui de bivoliță, apreciat pentru proprietățile sale nutriționale superioare și pentru aroma distinctivă. Această alegere are la bază calitățile laptelui de bivoliță, recunoscut pentru concentrațiile sporite de vitamina A și minerale importante, nivelul de colesterol cu până la 40% mai scăzut și un conținut de calciu cu 60% peste produsele similare din lapte de vacă. Astfel, produsele obținute susțin fortificarea sistemului osos și îmbunătățirea imunității.

Gama Transilvania Lactate cuprinde sortimente diverse, precum brânzeturi rafinate, burrata, mozzarella cu textură cremoasă, iaurturi naturale și smântână onctuoasă. Fiecare produs este creat respectând rețete tradiționale, la care se adaugă inovații tehnologice actuale. Prin angajamentul pentru excelența gustului și responsabilitatea față de protejarea mediului, compania urmărește să ofere produse care să reflecte autenticitatea și diversitatea Transilvaniei, evidențiind atât peisajele naturale, cât și tradițiile locale.