Pasta Fresca BBD

Pasta Fresca BBD este o întreprindere familială fondată în anul 2021, situată în centrul municipiului Arad. Compania își propune să aducă pe mesele consumatorilor paste autentice și naturale, inspirate de gustul rafinat al bucătăriei italiene. Expertiza dobândită în Italia în ceea ce privește crearea pastelor se reflectă în standardul ridicat de calitate al fiecărui produs realizat.

În cadrul Pasta Fresca, se acordă o atenție specială selecției ingredientelor. Produsele sunt confecționate numai din făină de grâu dur premium (semola di grano duro) și ouă proaspete de la ferme cu creștere liberă. Metoda de producție presupune excluderea completă a conservanților, coloranților artificiali și a aditivilor, păstrând astfel integritatea gustului și a purității naturale. Pentru a diversifica culoarea și aroma pastelor, se utilizează ingrediente naturale precum spanacul, sfecla roșie sau turmericul.

Fiecare etapă de proces, de la frământarea aluatului până la ambalarea finală, reflectă atenția la detalii. Prin această abordare, se obțin sortimente de paste bogate în proteine, benefice pentru sănătate și cu un gust autentic, potrivite pentru diverse momente ale zilei. Metoda tradițională de producere, combinată cu respectul față de rețetele italiene și adaptarea fină la gusturile locale, diferențiază firma pe piață, oferind o experiență gastronomică autentică și distinctivă.