La Dragan - Atelierul de gust

Poziționat în zona Berceni, pe Bulevardul 1 Mai, numărul 96, La Dragan - Atelierul de gust este recunoscut drept un punct de referință pentru cei care apreciază produsele tradiționale românești. Fondatorul, Adrian Drăgan, a inițiat această afacere din dorința de a promova preparate de calitate superioară, păstrând respectul față de rețetele vechi și practicile culinare originale. Activitatea a demarat în 2014 ca un centru de procesare a cărnii, ulterior extinzându-se în 2016 prin deschiderea magazinului specializat, care s-a evidențiat rapid prin oferta sa autentică.

Produsele disponibile acoperă un spectru larg de preparate din carne, de la specialități afumate sau marinate, la opțiuni proaspete pentru grătar, precum micii și cârnații. Toate sunt realizate atent în carmangeria proprie, respectând rețete tradiționale. Un element definitoriu este alegerea cărnii exclusiv de la ferme locale, printre care se numără și carne de vită Angus provenită din Berceni, ceea ce garantează proaspătatea și calitatea produselor. Gama este suplimentată de produse selectate atent de la producători români, cum ar fi vinul, berea artizanală, brânzeturile, uleiurile și dulcețurile, subliniind valorile culinare autohtone. Atenția acordată ingredientelor naturale și proceselor tradiționale contribuie la unicitatea Atelierului de gust, fiecare articol reflectând o experiență culinară autentică.