Macelaria Ghita

Măcelăria Ghiță este recunoscută ca un simbol al tradiției în domeniul comerțului cu produse din carne proaspătă și preparate autentice specifice României. Cu o istorie ce se întinde pe mai bine de douăzeci de ani, compania și-a început activitatea prin înființarea unei ferme în județul Călărași, care a constituit baza extinderii într-o afacere integrată vertical și orientată către calitate superioară.

Principala caracteristică a acestei companii constă în supravegherea riguroasă a fiecărei etape a procesului de producție, începând de la propriul sector vegetal și zootehnic, trecând prin abator și carmangerie, până la comercializarea produselor în magazinele sale specializate. Acest model integrat asigură menținerea prospețimii și siguranței alimentare, rezultând în comercializarea unor produse complet sănătoase, provenind de la animale crescute fără substanțe artificiale.

Hrana animalelor este produsă în propria fabrică a companiei, folosindu-se formule atent elaborate, fără incorporarea hormonilor de creștere. Ca urmare, gama de produse și preparate din carne se distinge prin gust autentic, evocând rețetele tradiționale. Procesul tehnologic elimină procedeele de injectare și utilizarea substituenților de carne, iar afumarea se realizează cu fum natural de lemn de fag pentru a asigura o aromă naturală.

Compania deservește Sud-Estul României printr-o rețea de peste 20 de măcelării, asigurând distribuția zilnică de carne refrigerată direct din propriile unități. Prin experiența acumulată în peste trei decenii de agricultură, activitățile companiei sunt susținute de angajamentul pentru calitate și respectarea tradiției. Practicarea unei agriculturi sustenabile și concentrarea pe detalii evidențiază măcelăria, care evită producția industrială de masă și acordă importanță excelenței fiecărui produs, oferind savoarea autentică a cărnii locale.