La Sibieni

La Sibieni a fost fondată în anul 2012, având ca scop principal să ofere în Brașov produse tradiționale românești autentice, inspirate de tradițiile culinare ale regiunii Sibiu. Aceasta funcționează ca o afacere de familie, fiind concentrată pe sprijinirea producătorilor locali, promovând astfel inițiativele mici din comunitate și păstrând vii rețetele transmise prin generații.

Sortimentul disponibil acoperă o gamă largă de produse, printre care brânzeturi și lactate obținute exclusiv din lapte de oaie sau de vacă, la care se adaugă preparate din carne, mezeluri și alte specialități, toate pregătite după rețete autentice și respectând principii nutriționale sănătoase. Printre produsele tradiționale oferite se regăsesc brânza de Sibiu, urda, cașcavalul, precum și cârnații sau alte delicatese din carne, multe dintre acestea fiind afumate natural cu ajutorul esențelor de lemn. Pe lângă aceste bunătăți, selecția include și produse de panificație și conserve atent alese, menite să completeze experiența gastronomică.

Compania se remarcă prin devotamentul său față de calitate și ingredientele selectate cu atenție, acestea provenind de la furnizori ce mențin cu grijă metodele de producție tradiționale. Astfel, fiecare preparat garantează un gust autentic și o puritate specifică, oferind ocazia de a redescoperi savorile naturale ale trecutului. Prezența în diverse puncte din Brașov, precum în Piața Astra, reflectă angajamentul față de accesibilitate și apropierea de comunitatea locală.