Good Flavour

Situat într-un ambient elegant și primitor pe Strada Turnului numărul 16 din Sibiu, Good Flavour funcționează ca un magazin specializat în promovarea aromelor autentice ale bucătăriei indiene în Transilvania. Fondat în primăvara anului 2024 de Alexandra și Claudiu Fălămaș, magazinul a fost creat din dorința de a oferi sibienilor și vizitatorilor o incursiune culinară aparte. Prin sortimentul bogat de produse specifice gastronomiei indiene, fiecare vizită se transformă într-o experiență olfactivă și gustativă remarcabilă.

Oferta disponibilă la Good Flavour cuprinde o varietate remarcabilă de condimente, atât sub formă întreagă, cât și măcinată sau în amestecuri complexe, esențiale pentru prepararea tipică a bucatelor indiene. Dincolo de condimente, clienții pot găsi leguminoase, orez sub diverse forme, făină de orez, diferite sortimente de paste, murături tradiționale indiene, conserve, produse pe bază de ghee, și uleiuri cu arome specifice. Se adaugă snacks-uri savuroase, dulciuri cu influență exotică, ceaiuri parfumate, sucuri răcoritoare și ustensile de gătit indiene, precum oalele sub presiune. Categoria de produse este completată de articole de igienă personală cu note aparte, ca pasta de dinți cu cuișoare sau busuioc, și ulei de ricin destinat îngrijirii părului și pielii.

Strategia acestei afaceri constă în crearea unei legături între bogăția bucătăriei indiene și consumatorii români, facilitând explorarea unei game extinse de arome. Fondatorii, pasionați de aceste produse încă dinainte, au identificat oportunitatea de a le oferi localnicilor acces ușor la ele. Prin urmare, magazinul servește nu doar drept spațiu de comercializare, ci și ca loc de descoperire și aprofundare culinară, abordare ce se remarcă prin angajamentul față de autenticitate pe piața sibiană.