Bere AuGustA

Aflată la poalele Munților Făgăraș, pe Valea Avrigului din județul Sibiu, Bere Augusta este o companie specializată în producția de bere artizanală. Povestea acestei berării a început în jurul anului 2018, iar producția efectivă a demarat în 2020, într-o perioadă marcată de dificultăți la nivel global. Fondatorii și-au propus să creeze un produs autentic, care să servească drept simbol pentru orașul Avrig și să aducă un omagiu tradițiilor locale.

Meticulozitatea procesului de producție reprezintă unul dintre principiile de bază ale companiei, implementând rețete tradiționale și respectând ritmul natural de fermentare. Ingredientele utilizate sunt atent selecționate: drojdia, malțul, hameiul și apa pură provenită din Lacul Avrig, un lac glaciar reprezentativ al Munților Făgăraș. Această atenție pentru surse naturale și pentru procese artizanale negrăbite conferă fiecărei beri un gust distinct, proaspăt și specific berii artizanale.

Gama de produse propusă cuprinde atât o bere blondă de tip lager, cât și o variantă roșcată, de tip red/amber ale, inspirată din tradiția belgiană a berii. Compania își diferențiază oferta prin angajament față de calitate, autenticitate și dezvoltare organică, precum și prin menținerea unei relații strânse cu comunitatea locală. Bere Augusta poate fi găsită în anumite locații selecționate din centrul istoric al Sibiului, în magazine specializate, dar și prin servicii de livrare la domiciliu. Vizitatorii pot participa la tururi ghidate și degustări la fabrica din Avrig, pentru a descoperi procesele și pasiunea implicate în fiecare sortiment.