Crama Rătești

În nord-vestul României, tradiția vinului este adusă în prim plan de Crama Rătești, o companie specializată în comerțul cu vinuri, ce și-a început activitatea viticolă în 2008. Debutând cu 20 de hectare de viță-de-vie în Rătești, județul Satu Mare, compania a reușit să își extindă suprafața cultivată la 205 hectare, distribuindu-le în localități precum Gereușa și Hodișa pe o distanță de 30 de kilometri. Această dezvoltare a demonstrat un progres constant și o strategie de creștere bine definită.

Un element central al activității Cramei Rătești îl constituie diversitatea viticolă: sunt cultivate nouă soiuri de struguri, între care se regăsesc atât varietăți albe (Riesling Italian, Sauvignon Blanc, Fetească Regală, Muscat Ottonel, Traminer), cât și roșii (Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră). Această orientare spre diversificare a reprezentat o schimbare majoră față de perioada de dinainte de 1989, când în zona respectivă se plantau preponderent soiuri de struguri albi. Actualii proprietari au mizat pe potențialul vinurilor roșii, stimulat inclusiv de schimbările climatice, care fac ca regiunea să fie favorabilă cultivării acestora.

Vinurile produse la Rătești se remarcă prin prospețime, dată de tinerețea plantațiilor și aciditatea tipică a solului. Cele albe sunt definite de o mineralitate clară și un caracter crocant, iar cele roșii sunt apreciate pentru echilibrul și fructuozitatea lor, cu un pronunțat potențial de învechire. Prin implicarea constantă în creșterea calității și adaptarea la tendințele moderne, compania susține revitalizarea și amplificarea tradițiilor viticole din zona Răteștilor, cunoscută încă din perioada contelui Károlyi. Primele vinuri sub această denumire au provenit din recolta anului 2012, marcând începutul unei prezențe relevante pe piața vinurilor românești.