Happy Day by Roxana Stăncescu

Cofetăria Happy Day by Roxana Stăncescu se remarcă în Târgoviște ca un punct de referință pentru cei pasionați de deserturi artizanale, fiind coordonată de Chef Confiseuse & Pâtissière Roxana Stăncescu. Istoria afacerii a început să se contureze cu mult înainte de lansarea primului candy bar în 2015, avându-și rădăcinile în pasiunea Roxanei Stăncescu pentru arta preparatelor dulci, inspirată încă din copilărie de tradițiile culinare transmise de bunica sa. Pe parcursul dezvoltării, fiecare etapă a fost marcată de dorința de a livra produse autentice.

Diferentierea cofetăriei Happy Day este evidențiată de respectarea cu strictețe a standardelor ridicate de calitate și prospețime. Produsele sunt realizate doar din ingrediente naturale premium, fără utilizarea premixurilor sau a aditivilor, ceea ce aduce gusturi rafinate și autentice. Fiecare prăjitură și tort oglindește o atenție excepțională pentru detalii, transformând orice ocazie într-o experiență ce celebrează gustul autentic.

Încă de la prima prăjitură realizată în laboratorul propriu, în anul 2007, și până la lansarea noilor colecții semnate de Roxana Stăncescu în 2023, evoluția cofetăriei a fost una constantă, îmbinând inovația cu respectul pentru tradiție. Această abordare a atras o clientelă exigentă, cunoscătoare, care pune preț pe calitatea produselor naturale și execuția fără compromisuri. Devotamentul față de utilizarea ingredientelor de top și procedeele autentice întăresc reputația cofetăriei ca un punct de excelență în domeniul dulciurilor.