BRAGA Boiereasca

Braga Boierească este o firmă din România specializată în producerea și distribuirea unei băuturi răcoritoare tradiționale, cunoscută sub numele de bragă, având origini în Galați. Băutura, cândva foarte apreciată pe piața locală, a fost readusă în prim-plan printr-o rețetă specială cu un caracter inovator.

Metoda de preparare a fost dezvoltată de-a lungul a 16 ani de către antreprenorul Cristian Gheorghiu, ceea ce conferă brăgii Boierești un profil aparte, cu o savoare dulce-acrișoară, textură cremoasă cu particule în suspensie și o notă delicată de caramel, ce o diferențiază de sortimentul clasic. Ingredientele principale sunt cerealele ecologice – grâu, tărâță și mei –, la care se adaugă mălai, zahăr și apă, fără utilizarea conservanților. Procesul de fermentație este de tip lactic, având efecte benefice asupra sănătății. Eforturile pentru calitate și originalitate au fost premiate, între altele, cu o medalie de argint la „Ugal Invent” – Salon Internațional de Inventică și Inovație, iar varianta energizantă a băuturii a primit aur la Salonul Inovării și Cercetării în 2021.

Rețeaua de distribuție a produsului este bine organizată în Galați, unde acesta este disponibil prin intermediul "Dozatoarelor Boierești" (automate cu autoservire) instalate în locații strategice precum Shopping City Mall, Metro, Selgros, Dunărea Mall și la Brutăria Burek. De asemenea, Braga Boierească are prezență și în alte orașe, printre care se numără Brăila și Constanța. Prin angajamentul față de autenticitate și modul inovator de producție, această companie pune în valoare patrimoniul culinar autohton, oferind o experiență gustativă distinctă.