Atelier Dulce Amarui

Situat în centrul municipiului Cluj-Napoca, Atelier Dulce Amarui se remarcă datorită orientării sale spre cofetăria sănătoasă, constituind o alternativă nutritivă și gustoasă în cadrul gastronomiei locale. Fondat pentru a pune la dispoziție produse de patiserie superioare, cu ingrediente curate și care contribuie la sănătate, atelierul redefinește experiența desertului, transformând-o într-un moment lipsit de griji. Fiecare produs, fie că este prăjitură, tort sau bomboană, este compus exclusiv din fructe și semințe selectate riguros, evitând orice procesare termică și folosind uneori congelarea la -15 grade Celsius.

Această metodă inovatoare contribuie la păstrarea tuturor nutrienților, vitaminelor și energiei naturale din ingrediente, rezultând deserturi considerate un răsfăț asumat și energizant. Gama de produse a Atelierului Dulce Amarui este apreciată pentru lipsa zahărului rafinat, a aditivilor artificiali și conservanților, precum și pentru absența glutenului și lactozei. Respectând aceste principii, atelierul răspunde așteptărilor unui public tot mai numeros, interesat de alegeri alimentare conștiente, fără a face compromisuri la capitolul gust. Sortimentul include o varietate de prăjituri raw vegane, cheesecake-uri, tarte, brioșe, bomboane energizante și torturi la comandă, concepute pentru diverse sărbători sau pentru plăcerea de zi cu zi. Prin atenția pentru ingrediente naturale și metode de producție minim invazive, este subliniată misiunea companiei de a oferi bucurie și beneficii reale pentru sănătate cu fiecare preparat creat.