Cofetaria Alex

Situată în București, pe Calea Griviței nr. 397, Cofetăria Alex este recunoscută drept un spațiu dedicat rafinamentului gustului, unde priceperea și pasiunea patiserilor se împletesc pentru a crea produse de cofetărie remarcabile. Oferta cuprinde o gamă variată de torturi elegante, prăjituri fine, cozonaci cu arome distincte, eclere ușoare, fursecuri crocante și miniprăjituri realizate cu atenție deosebită la detalii. Cofetăria se remarcă prin sortimentul bogat de dulciuri, inclusiv praline artizanale din ciocolată autentică, propunând o experiență gourmet aparte.

Succesul întreprinderii are la bază viziunea și priceperea chef-ului patiser Alex Ștefan, care s-a perfecționat lucrând alături de nume importante din domeniul patiseriei la nivel internațional. Datorită acestei experiențe vaste, Alex Ștefan aduce un suflu modern, reinterpretând deserturi tradiționale românești și creând rețete originale ce mizează pe combinații de gusturi inedite și texturi rafinate. Profesionalismul său a fost răsplătit prin obținerea titlului „Tortul anului” la Olimpiada Gastronomică Mondială din Luxemburg, ceea ce evidențiază standardul de calitate impus în activitate.

Folosirea exclusivă a ingredientelor proaspete și autentice, procurate de la furnizori locali verificați, garantează calitatea și prospețimea fiecărei specialități. Aplecarea către arta deserturilor, pasiunea și dorința de inovație contribuie la transformarea fiecărui moment petrecut în cofetărie într-o incursiune de neuitat în universul gusturilor autentice.