Bistro Fir Întins

Bistroul Fir Întins este localizat în centrul municipiului Galați, pe Strada Tecuci, în perimetrul Pieței Centrale – Hala Veche, și constituie o alegere remarcabilă pentru amatorii de preparate culinare pe bază de pește și fructe de mare. Amplasarea sa, încărcată de semnificații comerciale tradiționale, furnizează un cadru autentic pentru explorarea gastronomiei specific locale. Unitatea promovează o abordare ce valorifică prospețimea și caracterul natural al ingredientelor, având la bază principiul preparării fără aditivi și axându-se pe asigurarea unui gust autentic și benefic pentru consumatori.

Meniul dinamic, adaptat zilnic în funcție de oferta de pește proaspăt furnizată de pescarii din zonă, reprezintă un element definitoriu al acestui bistro. Această trăsătură permite clienților să se bucure constant de cele mai proaspete produse disponibile în sezon, conferind fiecărei vizite un caracter unic. Oferta gastronomică este variată, incluzând preparate precum pește prăjit, ciorbă de pește, sărămuri și diverse specialități gătite la tigaie, pentru a satisface o gamă largă de preferințe culinare.

Bistroul își evidențiază devotamentul față de calitate prin utilizarea exclusivă a peștelui și a fructelor de mare de prospețime superioară. Pentru a facilita accesul publicului la preparate, localul pune la dispoziție atât posibilitatea ridicării comenzilor de la sediu, cât și servicii de livrare la domiciliu în aria Galațiului. Această orientare spre client, accentul pus pe ingrediente naturale și precizia în preparare conferă bistroului o poziție distinctă pe piața locală a produselor din pește și fructe de mare.