Deltaica

Deltaica, localizată în Tulcea, se specializează în procesarea avansată a peștelui, transformând resursele oferite de Delta Dunării și Marea Neagră în semipreparate și produse din pește de calitate superioară și gust rafinat. Activitatea se desfășoară într-o facilitate modernă de procesare care respectă standarde stricte de producție, ceea ce permite obținerea unor produse sigure și sănătoase.

Compania își structurează filosofia pe utilizarea exclusivă a ingredientelor naturale, evitând complet aditivii, conservanții industriali, coloranții sau aromele artificiale, pentru a oferi consumatorilor un gust autentic și beneficii pentru sănătate. Preparatele sunt realizate pe baza rețetelor pescărești tradiționale, transmise din generație în generație, accentuând valoarea moștenirii locale.

Pescuitul practicat de Deltaica se desfășoară cu grijă față de mediul natural, respectând principiile sustenabilității, ceea ce permite conservarea ecosistemelor și resurselor. Compania este integrată într-un grup ce include activități de pescuit comercial marin, asigurând controlul calității pe întreg lanțul de producție. Prospețimea peștelui este păstrată datorită tehnologiilor moderne, precum sistemul de gheață lichidă cu apă de mare instalat direct pe nave.

Un reper important pentru Deltaica îl reprezintă „Salată cu icre de știucă de Tulcea”, certificată în 2021 cu Indicație Geografică Protejată (IGP), ce atestă legătura autentică cu zona de proveniență. În plus, compania este membru fondator al Asociației RO-Pescador, implicându-se în dezvoltarea durabilă a sectorului pescăresc și a industriei de procesare din România. Prin aceste principii, Deltaica se remarcă pe piață prin angajamentul față de produse autentice, sănătoase și practici responsabile.