Crama La Salina

Amplasată în inima Transilvaniei, în apropierea Salinei Turda, Crama La Salina ilustrează o poveste de pasiune reînviată pe valea viticolă a Dealurilor Durgăului. Înființată în 2011, această cramă a revitalizat o regiune marcată de o tradiție milenară în cultivarea viței-de-vie, transformând dealurile și pantele într-o podgorie productivă prin adoptarea unor tehnologii moderne de exploatare. Drept urmare, aria a obținut denumirea geografică „Dealurile Transilvaniei”, ceea ce confirmă calitatea remarcabilă a terroir-ului local.

Centrându-se pe obținerea unor vinuri premium, această unitate combină metodele tradiționale de vinificație cu inovații contemporane de fermentație și maturare. Gama de vinuri, lansată sub marca ISSA – ce aduce un omagiu vechii localități dacice Potaissa – include o selecție diversificată, de la sortimente albe, precum Chardonnay și Sauvignon Blanc, până la vinuri roșii, precum Feteasca Neagră și Pinot Noir, alături de vinuri rosé rafinate. Dintre reușitele notabile se remarcă Issa Chardonnay Barrique 2022, care a obținut titlul de „International White Wine Revelation” și Medalia Grand Gold la competiția Concours Mondial de Bruxelles, subliniind astfel orientarea spre excelență și aportul distinct pe piața vinurilor.

În completarea producției de vin, compania dezvoltă un proiect amplu de enoturism, oferind experiențe diverse vizitatorilor. Complexul găzduiește restaurantul „Sarea-n bucate” și o pensiune, unde clienții pot explora în mod armonios aromele bucătăriei locale alături de vinurile realizate aici. Fiecare aspect al activității este marcat de preocuparea pentru calitate și de respectul pentru tradiție.