Bacania Veche - Delicatese & Gradina

Amplasată pe Bulevardul Dacia 25, în centrul Capitalei, Băcănia Veche Delicatese și Grădină oferă un spațiu dedicat savorii autentice și aromelor naturale. Povestea acestui loc se bazează pe pasiunea pentru alimentația sănătoasă și pentru tradițiile culinare locale, fiind pus accentul pe preparate realizate cu grijă și respect. Inspirată de amintirile copilăriei și de bucătăria autohtonă, filosofia bistroului se reflectă într-o îmbinare armonioasă a unui bistro modern cu o grădină ascunsă, creând un refugiu liniștit în mijlocul orașului.

Oferta cuprinde o selecție atentă de produse locale și internaționale, printre care se numără gemuri artizanale, conserve pregătite după rețete de casă, condimente speciale, vinuri de calitate, brânzeturi și mezeluri rafinate. Alături de acestea, se regăsesc pâinea proaspătă și diversitatea de plăcinte sezoniere. Deserturile sunt realizate zilnic, fără utilizarea coloranților sau a conservanților artificiali, completând astfel paleta experiențelor culinare propuse.

Diferentierea pe piață se datorează în principal utilizării ingredientelor proaspete și colaborărilor cu producători locali, precum și adaptării bucătăriei românești la preferințele moderne. În afara meniului predominant românesc, Bacania Veche introduce zilnic variante culinare diverse pentru a oferi o experiență gastronomică dinamică. Locația este frecvent inclusă în topul bistro-urilor din România și este recunoscută pentru organizarea de evenimente private, de la ateliere pentru companii la evenimente speciale, într-o atmosferă primitoare.