Putnoky-Csicsó sajtok

Situată în Ținutul Secuiesc, la adresa Lunga 433, compania Putnoky-Csicsó sajtok se remarcă printr-o devotare deosebită față de arta producției de brânzeturi. Activitatea desfășurată aici a luat startul în anul 2012, pornind ca o inițiativă familială și dedicată prietenilor, iar în timp s-a transformat într-un demers comercial ce îmbină tradiția cu inovația specifică industriei lactatelor din România.

Principalul scop al producătorului este de a valorifica fiecare produs realizat, aducând pe piață brânzeturi recunoscute pentru savoarea rafinată și calitatea superioară. Maestrul brânzar a acumulat experiență prin testarea și perfecționarea unor metode diverse de maturare, rolul acestui proces devenind central în definirea identității companiei. Activitatea zilnică este susținută de un angajament constant față de menținerea unui standard ridicat de gust și textură în toate produsele oferite.

Sortimentul de brânzeturi realizat de Putnoky-Csicsó sajtok cuprinde specialități variate, incluzând parenyica, mozzarella proaspătă și brânzeturi maturate cu personalitate distinctă. Se evidențiază sortimentele maturate cu arome speciale, destinate asocierii cu vin sau cele inspirate de stilul italian, care adaugă un accent mediteranean gastronomiei locale. Întregul proces de producție se desfășoară sub supraveghere atentă, de la alegerea laptelui la maturare, reflectând abordarea artizanală, respectul pentru ingredientele locale și priceperea specifică fiecărui tip de produs realizat astfel încât să ofere autenticitate și o identitate bine conturată brânzeturilor lor.