Jidvei

Jidvei ocupă un loc important în sectorul viticol din România, fiind recunoscut drept cel mai mare producător de vinuri din țară și reprezentând terroir-ul transilvănean pe plan intern și internațional. Fondată inițial în 1949, compania a cunoscut o renaștere în 1999, când a trecut printr-un amplu proces de modernizare și retehnologizare, adaptând o tradiție îndelungată la cerințele inovatoare ale epocii actuale.

Jidvei dispune de cea mai mare plantație viticolă din România, una dintre cele mai vaste din Europa deținute de un singur proprietar, ce se întinde pe aproximativ 2.500 de hectare în regiunea centrală a Transilvaniei, cu preponderență în Podgoria Târnave. Prin intermediul celor patru crame modernizate, amenajate în Jidvei, Tăuni, Blaj și Bălcaciu și dotate cu tehnologii de ultimă oră, compania poate gestiona o capacitate de stocare de peste 35 de milioane de litri.

Îmbinarea infrastructurii moderne cu aprecierea tehnicilor viticole tradiționale îi permite să producă o gamă diversă de vinuri de calitate superioară. Portofoliul Jidvei cuprinde vinuri liniștite, spumante obținute prin metoda tradițională, must, precum și vinars, produse care au fost apreciate și premiate la concursuri naționale și internaționale. Jidvei s-a remarcat și prin inovare, fiind prima companie din țară cu o cramă gravitațională, prima din Europa care a utilizat o mașină de plantat cu GPS și primul sistem complet computerizat de vinificație. De asemenea, a înființat prima pepinieră privată de viță-de-vie din România, asigurând un control strict al calității plantelor încă de la început. Prin această strategie integrată și implicarea în promovarea oenoturismului și a patrimoniului local, Jidvei s-a consolidat ca un adevărat reprezentant al vinului românesc pe piața locală și internațională.