Vechea Vatra Bacanie/Brutarie

Vechea Vatră Bacanie/Brutarie din Pitești este un concept centrat pe promovarea unei alimentații echilibrate și a unui stil de viață sănătos, inspirându-se din valorile tradiționale și din gastronomia specifică epocii interbelice. Această locație prietenoasă funcționează ca o brutărie-băcănie artizanală, unde tradițiile românești sunt valorizate prin utilizarea ingredientelor naturale și prin accentul pus pe calitate.

În cadrul brutăriei este disponibilă o gamă largă de pâini artizanale, multe dintre acestea fiind realizate cu maia, pe baza unor rețete străvechi autentice. Sortimentul de produse este completat de dulciuri pregătite în casă, care amintesc de gusturile copilăriei și sunt elaborate cu atenție la detalii.

Secțiunea băcăniei oferă o varietate largă de delicatese autohtone. Se regăsesc specialități din carne preparate artizanal, brânzeturi alese din regiuni cu tradiții culinare bogate, diverse tipuri de dulcețuri, zacuscă consistentă, murături realizate în mod tradițional și siropuri provenite din fructe proaspete. Selecția este completată de vinuri premium, toate de origine românească, achiziționate de la crame recunoscute pentru calitatea ridicată. O trăsătură definitorie a brutăriei-băcăniei constă în colaborarea directă cu mici producători locali, asigurând astfel prospețime și autenticitate. Această strategie evidențiază orientarea către produsele lipsite de aditivi artificiali și susținerea comunității artizanale românești, oferind o experiență culinară autentică.