Harmopan

Aflată printre cele mai vechi și mari companii din domeniul morăritului și panificației din regiune, Harmopan își are originile în anii '20 și '30. În forma sa actuală, societatea a fost constituită în aprilie 1991, consolidându-se prin reunirea mai multor unități locale și acumulând o experiență de peste patruzeci de ani în producerea de făină și produse de panificație de calitate superioară.

Calitatea produselor reprezintă o prioritate pentru companie, lucru reflectat prin utilizarea exclusivă a ingredientelor naturale și evitarea aditivilor. O parte semnificativă a materiilor prime — precum grâul, secara, cartofii, produsele lactate, ouăle și mierea — provin de la producători locali. Harmopan produce intern făina, materia primă esențială, ceea ce permite un control riguros al calității în fiecare etapă a procesului tehnologic.

Portofoliul cuprinde o selecție vastă de pâini, incluzând rețete tradiționale preparate artizanal cu aluat fermentat și cartofi fierți, alături de o colecție remarcabilă de aproximativ 180 de sortimente de produse de patiserie. Prin menținerea respectului față de tradiție și, în același timp, adoptarea inovațiilor, compania își adaptează permanent gama pentru a răspunde cerințelor moderne, oferind inclusiv produse din făină de orz, secară sau integrală.

Valoarea eforturilor dedicate păstrării tradițiilor locale este susținută de obținerea dreptului de a utiliza marca „Produs Secuiesc” pentru numeroase specialități. Datorită rețelei sale extinse de magazine și a utilizării tehnologiilor moderne de producție, compania asigură accesul la produse proaspete și gustoase pentru comunitățile din mai multe județe.